年明けからベーカリーに並び始めるセムラ。イースターまでの定番お菓子です。クリームが多いのでカロリーも高く、あまりたくさんは食べられませんが、やはり季節のお菓子は一度は食べなければと思います。新聞やフリーペーパーなどで美味しいセムラのベーカリーが紹介されますが、お気に入りのロイトナンテンのセムラをご紹介しましょう。

ロイトナンテンには３種類のセムラがあります。伝統的なカルダモン入りのトラディショナルセムラ、カスパーデルセムラ、デニッシュ生地のヴィーネセムラです。セムラの作り方や中身について知りたい方は、店主の佳子さんに訪ねてみて下さい。お時間が許せば親切に教えてくれます。
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