
ホガネスセラミックといえば、スウェーデンを代表するテーブルウェアです。ローストランドと並んで人気の高いブランドです。ホガネスといえばシンプルで使い勝手のいいテーブルウェアが人気でしたが、スウェーデン国内では2010年9月に人気デザイントリオ、フロントを起用した新シリーズが発表されました。以前のシリーズにくらべてぽってりとしてツヤのあるシリーズです。古き良きスウェーデンの暮らしぶりを彷彿させるテーブルウェアとして、国内では定着してきています。日本には最近になってやっと登場してきたようです。調理にも使えるポットやふたにもソーサーにもなる木のプレートなど、普段使いとして気軽に使えるテーブルウェアです。
寒い季節にいただきたい温かいデザートといえばチョコレートフォンデュですね。
デザインの素敵なフォンデュセットを探してたら、こちらに出会いました。
デンマークブランドmenuのものです。楽天でもお求めいただけます。
バーニャカウダのソースにも使えますね。
温かいソースでいただく野菜も冬にぴったりです。

北欧を代表するといえるほど、人気の高まっているキッチングッズは、自然分解するスポンジワイプです。これは本当に優れもので、私も日常的に使っています。テーブル布巾として汚れてきたら、棚用の布巾に格下げし、その後は床を拭き取る布巾とし、ボロボロになってきたら捨てます。すぐに乾くので衛生的ですし、肌触りもいい感じです。スウェーデンのスーパーにはシンプルで安いワイプもありますが、かわいいデザインのものは、キッチン仕事を楽しくしてくれます。特にベンクト&ロッタの楽しげなデザインが大好きです。


1962年〜1965年と製造期間が短く幻の逸品と言われているPynta。スウェーデン国内でもたまに目にする程度の貴重品です。ひとつの作品に色々なイラストが描かれたユニークなデザインがリンドベリらしい人気シリーズです。

ローストランドのピクニックはマリアンネ・ウェストマンによる1956年に発表された人気シリーズです。カラフルで遊び心のあるイラストは、半世紀経った今でも人々を魅了しています。このシリーズは日常使いしたいと思っていましたが、ヴィンテージは高価でそうもいきません。そんな時、アンティークフェアでやや難ありの格安フタ付き鍋を見つけました。難といってもフタの部分に少々の焼け跡がある程度で、壊れているわけではありません。「状態のいいフタを見つけたら完璧よ」と言われて思わずお買い上げ。さっそく普段使いにしようと心に決めました。ピクニックシリーズは楽天にも出店されていますので、いくつかご紹介します。
