北欧流「ラゴム/ほどほどな」おもてなしとは
北欧式おもてなしについて、NHKのEテレで放映された「森百合子さんの“ほどほど”が心地よい」を見てから、私の経験した「ラゴム/ほどほどな」おもてなしについて書いてみました。ラゴムな考え方は、日本のキャラ弁文化にも物申します。
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