ヴィーガンやベジタリアン食文化がますます進化

スウェーデンでは、ヴィーガンやベジタリアン食文化がますます進化しています。美味や旬の食材よりも、環境によいものや動物愛護、ヘルシーな食文化を追求しているところが多いようです。

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