秋恒例のチョコレートフェスティバルが開催されました。今年は今までの北方博物館から場所を変えて、ストックホルムメッサにてHem&Villaとの共同開催です。いつもながらカリスマパティシエのマグヌス・ヨハンソンと、元ベストパティシエのトニー・オルソンによるフェスティバルに、今年はベーカリー＆カフェ協会会長のマーティン・ルンデルも加わっての豪華な顔合わせです。会場のカフェでは、昨年のベストパティシエ賞に輝いたシシリア・アンデソンなど、今までのベストパティシエらによるスイーツがお楽しみいただけます。人気チョコレートブランドが出展していて、しかもその場で購入ができるとあって、オープン時から多くの人々で賑わいました。会場の様子をFBにアップしています。
